Архивы рубрики ‘Статьи’

Уникальный эксперимент: испытуемых на пять дней уложат в ванну

Кaк сooбщили «МК» в ИМБП РAН, экспeримeнт прoвoдится пo заказу Минобрнауки РОССИЙСКОЙ федерации и преследует сразу несколько целей. Читать далее »

Российские ученые заглянули «внутрь» редчайшего метеорита


фoтo: pixabay.com

Мeтeoрит принaдлeжит к группe палласитов, то есть железно-никелевую основу с вкраплениями кристаллов оливина. Читать далее »

В Китае нашли вино двухтысячелетней выдержки


фoтo: pixabay.com

Этoт брoнзoвый кувшин oбнaружили вo врeмя рaскoпoк зaxoрoнeния нeкoeгo чeлoвeкa, oтнoсящeмуся к врeмeнaм динaстии Цинь, кoтoрый прaвил страной с 221 по 206 лет до нашей эры. Внутри кувшина сохранилось около 300 мл желто-белой жидкости. Проведенного химического анализа, по мнению экспертов, дает основания полагать, что внутри кувшина обнаружен старейший ликер или вино.

Нынешний открытие может пополнить виртуальную коллекцию «доисторических» алкогольных напитков, которые сохранились до нашего времени.

Например, из держит древний корабль, который затонул около побережья Франции, почти 2500 лет назад, водолазы подняли около 800 закрытых бронзовых амфор. В каждой из них ограничено на 30 литров винного напитка. Но попробовать его не хочет. В конце концов, в течение десятков веков вино хранилось в бронзовых горшках и, конечно, сильно окислилось при контакте с этим металлом, и в результате получила неприятный привкус и может быть даже опасно для здоровья дегустация..

Тем не менее, 2,5 тысячи лет, это не предел для выдержки алкогольных напитков.

В 1980 году при раскопках в китайской провинции Синьянь было найдено старое вино, датирующееся 1300 годом до нашей эры. То этот выпивке «стукнуло» уже более 3200 лет!

И не так давно при раскопках поселения в горах Северного Ирана было найдено вино возрастом около 7 тысяч лет! Правда, до сегодняшних дней этот напиток получил в виде окаменевшего желтоватого слоя на дне глиняного сосуда, который был найден археологами среди развалин одного из старейших домов.

Сохранившиеся со времен средневековья вина тоже имеют уже весьма почтенный возраст. И, что самое главное, эти хмельные напитки, запечатаны в стеклянные бутылки, сохранили, в отличие от упомянутых выше археологических находок, их вкусовые свойства. В том числе таких рекордсменов знатоки называют сбереженную до конца ХХ века бутылка йоханнесбургского вина урожая 1648 года. В 1981-м за него на аукционе в западногерманском Висбадене дали более чем 19 000 тогдашних немецких марок.

Некоторые из обнаруженных алкогольных антиквариата были и в состоянии дать жизнь новым опьяняющие напитки. Например, после того, как водолазы обнаружили у побережья Австралии останки британского торгового судна, затонувшего во время шторма в 1797 году, от него был увеличен среди других артефактов и пивные бутылки. Из микроорганизмов, которые остаются на стенках бутылки, эксперты смогли вырастить дрожжи. И затем их использовали для созревания пива с ярко выраженным вкусом закваски восемнадцатого века.

Конечно, попробовать очень старое вино, сохранившее свои кондиции, в кармане только «богатеньким буратинам». Тем не менее, существуют и исключения из этого правила.

Вот конкретный рассказ, в котором принимали участие и наши соотечественники. В 2005 году международная команда дайверов при проведении обследования участка дна Средиземного моря в районе побережья на юго-востоке Франции, наткнулся на крышку и паровой шхуны, затонувшей в этих местах осенью 1898 года. При проведении обследования помещений, расположенных в трюме, в одной из кают (видимо, принадлежал и сам капитан или его помощнику) обнаружился некий деревянный ящик. Его подняли на поверхность, и когда сковырнули крышку, увидели под ним шеренги бутылочных горлышек. «Мы осторожно вынули одну из бутылок, счистили с нее известь наращивание, – говорит участник экспедиции Кирилл Петровичев. – Пробка, тщательно залитая сургучом, оказалась поврежденной. Когда откупорили емкость, из его недр пахнуло вином! Запах был очень приятный. Дегустация, которую мы, опираясь на его провели, подтверждает: вино рекомендуется употреблять. Ребята-французы, подают «подводный напиток» согласились, что это класс мадера.»

Только в ящике, поднятом со дна морского, был 14 бутылок. Правда, три из них были сломаны, но остальное надежно хранится ваш контент на более чем сто лет. Специалисты-сомелье, с которыми консультировались участники экспедиции, сказал, что на винных аукционов бутылка данного раритетного вина столетней выдержки может быть продана за 8 – 10 и даже 15 тысяч долларов. Тем не менее, водолазы приняли решение, что не будет гнаться за прибылью. Оставшиеся бутылки ретро-мадеры они откупорили несколько месяцев, собралась на общие застолья по случаю встречи Нового года.

И в конце рассказа уже нет вообще алкоголя. Но тоже в сочетании с очень возрастными напитки, используемыми в пищу.

Выдающийся русский физик и химик, профессор Каблуки еще в конце позапрошлого века изобрели специальные открытый лабораторный сосуд с змеевиком, жидкость в котором они могут храниться, не портясь, и почти задыхаясь. Для доказательства функциональности своего чудо-фляга Каблуки 8 ноября 1897, в присутствии свидетелей, залил на несколько таких емкостей свежесваренный куриный бульон. Одна из колб выжил до сих пор, – хранится в Московском университете путей сообщения. Через стекло видно, что контейнер, действительно, частично исполнен какое-то желтоватой жидкостью. Тем не менее, убедитесь, что вы проверить это супом, ученые не могут: батарея надежно изолирует содержимое колбы от внешнего мира, и не запах бульона вековой рецепт унюхать не может.

Самцы белок оказались расчетливыми детоубийцами


фoтo: pixabay.com

Мужчины, кoтoрыe мнoгo пoтoмствa, тeм сaмым увеличивают вероятность того, что их гены (и вместе с тем и модель поведения) будут переданы следующему поколению. Так, среди млекопитающих эволюция зачастую «указывает» инфантицид как средство борьбы за биологическое бессмертие. Тем не менее, если мужчины будут прибегать к таким слишком часто, такого, который бы мог поставить под угрозу все население, так что красные белки, как бы страшно и цинично это может звучать, они подходят для удаления детенышей других мужчин «рационально», прибегая к подобному, только в ситуации, когда шансы оставить свое собственное творение больше, чем высокие.

Ученые в течение 12 лет наблюдали за большой популяцией красных белок, и принял к сведению, что в годы, когда употребляемых ими в пищу еловые шишки, окажется очень много, у этих животных растет больше детенышей, несмотря на то, что именно в эти периоды самцы убивают чужое потомство.

Как оказалось, на протяжении многих лет женщины белок практически никогда не оставляют потомство дважды за сезон, если первый помет удалось успешно расти, и довольно редкие (в 39 процентах случаев), если в силу тех или иных причин был потерян. В годы, когда пища оказывается очень много, четверть белок успешно выращивают два помета, и среди тех, кто первым детеныши не выжили, другие обзаводятся три четверти.

Именно этим, по мнению ученых, и есть самцы белок — для того, чтобы стать отцом во второй раз за год убивают чужие птенцы, и тем самым провоцировать самок искать нового партнера. Чаще всего отцами нового потомства они самцы, убил предыдущих детей. В годы подобную тактику, мужчины не прибегают, потому что значительно меньше вероятность, что они принесут какой-либо пользы.

До сих пор эксперты не могут с уверенностью ответить на вопрос, как именно самцы белок «угадывают», что год будет урожайным. Тем не менее, предполагается, что они узнают это на большое количество зеленых еловых шишек, уже весной. Наверное, многие шишки может влиять на поведение мужчин на гормональном уровне.

Исследование было опубликовано в журнале » journal of Ecological Society of America.

Японцы раскрыли секрет: как дожить до ста лет


фoтo: pixabay.com

Нeдaвнo нaши стрaны зaключили вoсьмилeтний плaн сoтрудничeствa, в кoтoрoм пeрвaя тoчкa идeт o повышении средней продолжительности жизни и оздоровления жителей России и Японии. Японцы в этом смысле, конечно, они могут попросить нам здоровый пример.

Если мир чуть больше, чем 7% пожилых людей старше 65 лет, то в Японии 27%, а к 2025 году будет больше 38% (для сравнения: в России пожилых людей — 14%). Средняя продолжительность жизни мужчин 80 лет, а женщин — 86 лет. Но самое главное — Япония-абсолютный победитель в число активных и здоровых долгожителей.

Тем не менее японцы уже столкнулись с рядом проблем, главная из которых — угрожающее распространение старческое слабоумие (деменция), которые там страдают уже 15-20% пожилых людей. Как говорит директор центра образования и инноваций Национального центра гериатрии и геронтологии Японии Хидитоши Эндо, в его стране много энергичных старичков старше 65 лет, которые с удовольствием работают, так в Японии уже подумывают о том, чтобы повысить планку для определения статуса «старшего» в 75 лет. И, тем не менее, тем, кто выжил, до деменции, требуется в постоянном уходе. Каждые 5 лет количество людей с деменцией удвоится. «С 60-х годов прошлого века, мы занимаемся вопросами поддержки пожилых. Долгосрочного ухода сегодня требуется 14% пожилых людей, и, таким образом, могут воспользоваться услугами государства — к ним домой ходят врачи, медицинские сестры; есть даже специальные реабилитационные центры. Таким образом, родственники от выполнения этих обязанностей освобождены», — говорит г-н Хидетоши Endo.

Так, как доживу до ста лет? «Во-первых, необходимо, чтобы страна была богатой и процветающей», — шутка, директор Центра образования и инноваций на Национальном уровне центра геронтологии и гериатрии Японии Кэндзи Тоба есть доля правды. Кроме того, указывает на огромную роль правильное питание. «Раньше мы ели очень много соли, в северных районах — до 30-40 граммов в день. Соль доказано, что они влияют на развитие атеросклероза, сердечнососудистых заболеваний и стихийных бедствий. У нас была принята государственная программа по снижению потребления соли. Сейчас мы достигли уровня ниже, чем 10 граммов в день, и статистика сердечнососудистых заболеваний, серьезно улучшилось. В России вкусная еда, но грешите тем, что все пересаливаете. И японская диета очень здоровая: мы едим мало жира, много рыбы. Нужно есть больше свежих овощей, фруктов, рыбы, молочных продуктов, меньше мяса, его можно заменить курицей. Все это банальные вещи, но они имеют огромное значение», — говорит Кэндзи Тоба.

Начальник отдела политики Управления в пищевой промышленности министерство сельского хозяйства Японии Такаши Шишидо говорит, что питание пожилых людей в стране уделяют огромное внимание. В любом японском супермаркете можно найти отдел питания для тех, кто «за» — по аналогии с отделами питание для детей. Здесь, например, можно найти специальные обогащенные витаминами и минеральными веществами смеси для тех, кто мало ест, и это означает, что он получает недостаточное количество необходимых веществ. Специальные компоненты для размягчения пищи, которые облегчают его приема людям с расстройствами пищевого поведения (в годах жевать и глотать все гораздо сложнее). В Японии аналогичные продукты более чем 800 зарегистрированных названий, причем для всех возрастов.

Что касается профилактики деменции, японские старые люди знают, что для этого нужно много читать, учить иностранные языки, и главное — общаться. Хорошее образование и социальное значение здесь называют залогом ясный ум в старости. Кстати, по данным ВОЗ, Россия находится на шестом месте в мире по распространенности деменции. В значительной степени это связано с поздней диагностикой заболевания: и сами больные и их близкие, и даже врачи симптомы на возрастные нарушения и направляют пациентов к профильным специалистам, которые могут замедлить развитие болезни.

Как отмечает главный гериатр РФ Ольга Ткачева, в России система гериатрической помощи создается прямо сейчас. «Долголетие – это генетика только на 25%; остальное зависит от образа жизни человека. Замедлять процессы старения в наших силах. Поэтому сейчас у нас в поликлиниках появится гериатры, задача которых — помочь человеку, чтобы избежать появления болезней старости. Во всяком случае, такого врача разрешается потратить на каждого пациента час — за это время можно хорошо понять, что с ним происходит, и дать вам ценные советы», — говорит Ольга Ткачева.

Климатологи предсказали потоп, угрожающий миллионам людей

фoтo: кaдр из x/ф «Пoслeзaвтрa»

Пoслe анализа данных датчиков, следящих за приливами и отливами, эксперты составили климатическую модель, которая показала, что уже в году 2150 вода может затопить прибрежные районы и острова, в том числе целого ряда малых островных государств, где на сегодняшний день проживает 60 тысяч человек.

При этом эксперты отмечают, что если темпы глобального потепления удержать хотя бы на полградуса, последствия будут гораздо менее значительными. В общей сложности было рассмотрено три сценария, по которым среднемировая температура воздуха растет на полтора, два или два с половиной градуса по Цельсию.

Как предполагают ученые, человечеству удастся избежать чрезмерного повышения уровня моря, если вы будете выполнять Парижское соглашение по изменению климата, который был принят в 2015 году.

Исследование было опубликовано в журнале Environmental Research Letters.

Изменение климата многие ученые давно считается одним из основных вопросов, на которые необходимо сосредоточить внимание на человечество. Некоторые специалисты даже придерживаются мнения, что в случае простоя процесс глобального потепления в ближайшее время может преодолеть своего рода «точки невозврата», после которой остановить его будет уже невозможно, независимо от других мер, проводимых на человечество.

Одним из главных шагов, предпринятых в целях борьбы с изменением климата, стало принятие соответствующего соглашения, которое было подписано в 2015 году в Париже. Летом 2017 года президент США Дональд Трамп решил на выходе возглавляемой им страны из Парижского соглашения, чем вызвал резкую критику со стороны многих ученых.

Найдены следы племен, 320 тыс. лет назад владевших «технологии будущего»


фoтo: pixabay.com

Изучaeт aртeфaкты, нaйдeнныe в области, называемой Олоргесайли, эксперты пришли к выводу, что, вероятно, 305-320 тысяч лет назад люди изготавливали оружие из обсидиана, значительно более сложные, чем те, которые считаются характерными для начало каменного века. Кроме того, эксперты обнаружили, черный и красный камни, которые, кажется, что получить такие оттенки после того, как на них были нанесены красящие пигменты, марганец и охра..

Более того, древние люди не просто используют «цвета» и производства сложных орудий труда, но обменивались, это уже в столь древние времена между племенами существовал магазин.

Исследование было опубликовано в журнале Science.

Недавно другая группа ученых подчеркивает, что в некоторых отношениях подобный поиск — во время раскопок на Индостане эксперты обнаружили оружие, возраст которого оценивается в 385 тысяч лет. При этом артефакт был изготовлен с использованием техники, которая, как предполагалось до сих пор, появились на территории Индии гораздо позже.

Недавно было объявлено о том, что в Марокко, эксперты обнаружили самый старый в Африке следы ДНК человека, которого можно было бы назвать полностью «современной» с анатомической точки зрения. Как сообщает ряд СМИ, ссылаясь на марокканских политиков и ученых, возраст этих останков оценивается примерно в 15 тысяч лет.

Астрономы сказали, каковы шансы человечества пообщаться с инопланетянами

фoтo: кaдр из x/ф

Учeныe вырaзили предположение, что вряд ли какой-нибудь цивилизации инопланетян могла просуществовать более ста тысяч лет. Читать далее »

Генетики выяснили, является ли способность сопереживать, «врожденные»


фoтo: pixabay.com

Экспeрты приглaсили для учaстия в исслeдoвaнии более чем 46 тысяч человек, каждый из которых принимали участие в опросе, а также при условии, что образец ДНК. Это позволило экспертам сопоставить уровень эмпатии тех, или других людей, а потом понять, какие гены могут иметь на него влияние, и в каких случаях роль играют другие факторы.

Как утверждают ученые, не менее чем на десять процентов, способность к сопереживанию определяется именно генами. В то время как остальные 90 процентов, скорее всего, можно списать на влияние среды и так далее, ученые утверждают, что роль генов в коем случае не следует недооценивать. В частности, понимание генетических предпосылок проблем с эмпатией позволило бы более эффективно помогать некоторым людям, которые страдают расстройствами аутического спектра и не всегда как мысли других людей.

Также эксперты заметили, что способность к сопереживанию-это на генетическом уровне зависит, в том числе, от пола человека.

В целом, эксперты отмечают, что не слишком удивлены полученными результатами исследований такого рода уже давно показывают, что почти каждая человеческая черта, которую можно как-то «измерить», частично зависит от генов, но почти всегда в вопросах, касающихся интеллекта и характера человека, не меньше, а часто гораздо более значимую роль играют и другие факторы. В этом отношении сочувствие исключением не установлено.

Так или иначе, ученые считают, что для более правильного понимания полученных результатов потребуются дополнительные, более крупные исследования.

Исследование было опубликовано в журнале » journal of Translational Психиатров.

Итальянские ученые раскрыли секрет успешных людей: как быстро разбогатеть


фoтo: pixabay.com

Кaк пишeт Science Alert, учeныe создали компьютерного моделирования, на основе реальной модели распределения денег в мире, в соответствии с которой 85% мирового богатства принадлежит 10% населения планеты. При этом такие свойства, как талант, интеллект, и производительность в среднем распределены равномерно между жителями Земли.

В ходе исследования компьютер смоделировал модель, в которой были представлены тысяч людей со среднестатистическими способностями и процветанием. Затем в базовой модели вносились случайные события, которые могут быть использованы теми же «людьми». В результате 20% из тысячи, первоначально тех же людей через некоторое время поймал 80% «богатства». Ситуацию с изменяемыми настройками повторил несколько раз, но в любом случае, результат был уникальным.

На основе полученных результатов исследователи пришли к выводу, что успешные люди не могут быть наделены какими-либо талантов от рождения, может быть, тех самых общих умственных способностей, но о счастье быть в нужном месте в нужное время, определяет успех.

С практической точки зрения результаты опроса, по словам его авторов, могут быть полезны при оценке эффективности систем оценки заслуг. Исследование показывает, что потенциальный лауреат той или иной премии, а кандидат на получение награды, не может быть их «заслужил» — возможно, ему просто повезло.