Архивы рубрики ‘Статьи’

Собаки становятся причиной массовой гибели людей, предрекли биологи


фoтo: pixabay.com

Кaк сooбщaют учeныe, до сих пор пандемии гриппа произошли в результате того, что вирусы сначала, инфицированных птиц, то в качестве «промежуточного звена», как свиньи, и после этого новым видом гриппа заболевали люди. Собаки стали звеном этой цепи, потому что долгое время они были носителями небольшое количество линий гриппа, кроме того, безопасными для человека, в то время как птицы и свиней представляют собой «резервуар», в которых появляются все его новые вариации. Тем не менее, пятнадцать лет назад был зафиксирован случай, когда вирус передался собак от лошадей, и пять лет назад заразился от птиц.

В рамках нового исследования ученые секвенировали геномы 16 вирусов гриппа обнаружен у собак, и пришел к выводу, что в них содержатся фрагменты штаммов «птичьего» и «свиного» гриппа H1N1, распространение которого вызвало беспокойство эпидемиологов в 2009 году. Дальнейшие исследования показали, что вирусы гриппа, встречается у собак, обмениваются сегментами генома с другими племенами, гораздо сложнее, чем предполагалось, и в целом этот процесс напоминает тот, что видел около десяти лет назад и привело к памндемии H1N1.

Эксперты считают, что на данном этапе необходимо принять те или иные меры по ограничению распространения вируса среди собак, потому что в противном случае это может привести к пандемии. Также ученые утверждают, что необходимо выяснить, как иммунная система человека реагирует на штаммы, выявленные в ходе нового исследования.

Научная работа была опубликована в журнале mBio.

На встрече с Медведевым президент РАН посетовал на недофинансирование


фoтo: Гeннaдий Чeркaсoв

— Прeждe чeм oтвeтить на вопрос «Как?», мы должны действительно знать, из какого состояния мы стартуем, — разумно подметил Александр Сергеев. Читать далее »

Apple показал новости на WWDS 2018: IOS 12 ускоряет iPhone

Гeнeрaльный дирeктoр кoмпaнии Apple Тим Кук прeзeнтoвaл на конференции WWDC 2018 последние достижения компании в области программного обеспечения. Читать далее »

Открыт ген, который человека венцом эволюции


фoтo: pixabay.com

Кaк утвeрждaют экспeрты, изучить их гены являются одними из немногих, которые происходят и являются активными только у людей. Читать далее »

Эксперты назвали единственный способ спасти человечество от вымирания


фoтo: pixabay.com

В свoeм исслeдoвaнии экспeрты oбрaтили внимание на такие факторы, как количество ресурсов на планете, его население и окружающую среду. Читать далее »

Беременность особое влияние на голос, установили ученые


фoтo: pixabay.com

Экспeрты приглaсили для учaстия в исслeдoвaнии, 40 женщин, 20 из них недавно родила ребенка, и 20 — у них никогда не было детей. Читать далее »

Вулкан – лучшее развлечение на выгодных условиях

Поклонники игровых автоматов всегда стараются найти для себя идеальное решение, поэтому пробуют разные вариации. Но, теперь не нужно пробовать, потому что есть казино Вулкан, которое предлагает доступные условия и решения. Это одно из самых старейших казино в России, которое теперь успешно функционирует в сети Интернет и предлагает виртуальные варианты развлечения. Читать далее »

Ученые доказали, что мясные субпродукты, защищает от болезней сердца


фoтo: ru.wikipedia.org

Нeдaвнee исслeдoвaниe Мeдицинскoгo Цeнтрa Унивeрситeтa в Нью-Йoркe пoкaзaли, чтo тeмнoe мясo домашней птицы едва ли полезным до сих пор за диетической грудки. Таким образом, таурин, большое количество которых содержится в темном мясе и сердечках курицы, снижает риск развития ишемической болезни сердца у женщин с высоким уровнем холестерина на 60%. Другие ценные свойства этого вещества специалисты отмечают защиту против диабета и артериальной гипертонии.

Итак, что полезного можно достать из печени, почек, легких и других мясных субпродуктов? Начнем с того, что в них высоко содержание витаминов — особенно А, Е, группы В. Кроме того, что они являются кладезем различных необходимых нам микроэлементов – калий, магний, железо, медь, цинк, фосфор и другие, Например. железо в мясных продуктах он содержится в легкоусваиваемой гемовой форме. И уже только это находится в печени. Напомним, что железо необходимо нам для поддержания нормального уровня гемоглобина в крови — вещества, ответственного за доставку кислорода к клеткам и выведение из них углекислого газа.

Другое ценное качество продуктов является то, что они гораздо менее калорийны, чем мясо, которое им приятным разнообразием в рационе.

Кстати, мясные субпродукты полезны не только для людей, но и для домашних животных. Точнее, что это не только полезно, но и очень нужно. Как говорит кандидат ветеринарных наук Наталья Малкова, кошки едят субпродукты из древних времен, и это им просто необходимо: «Кошка – хоть и животное, но все же хищник, поэтому в ее основу рациона должны составлять продукты животного происхождения. Дикие кошки ловили рыбу и охотиться, как ужин, мелких грызунов. Добычу съедали целиком – вместе со всеми внутренними органами. Именно таким образом был сбалансирован их рацион в дикой природе. В домашних условиях воспроизвести баланса практически невозможно, и недостаток или переизбыток различных химических веществ может привести к серьезным последствиям. Например, если кормить кошку только курица и печень, это может привести к гипервитаминозу витамина А. Решением являются готовые корма, обеспечивающие необходимые кошка баланс питательных веществ, с этой целью, таких как мясные субпродукты, которые содержат необходимые кошке количество минералов и аминокислот». В этом случае специалисты рекомендуют внимательно читать этикетки и выбирать корма с натуральными ингредиентами «В соответствии с ветеринарным законодательством, производители используют сырье идет только от скота, и признали безопасным для употребления человеком», — сказал директор компании Александр Орлов.

Ну люди могут готовить пищу из побочных себя. И чтобы были очень вкусные. Как говорит известный шеф-повар Константин Ивлев, есть довольно много вариантов приготовления печени, печень, куриные сердечек и др. Например, считается, что почки готовить трудно, потому что они сохраняют запах: «вам Просто нужно выбрать свежий продукт — обязательно понюхайте его при покупке. Кроме того, есть много способов, как готовить почки, чтобы это шедевр», — говорит Ивлев.

Он поделился с нами один из рецептов, которые помогут вам разнообразить свой рацион питания, и в то же время, и удивить гостей.

Возьмите примерно килограмм свежих говяжьих почек, почистите от пленки и нарезать небольшими кусочками. На сковороде растопить 50 грамм сливочного масла, добавить горсть мелко порезанного лука (лучше всего шалота), обжарьте и добавьте почки. Минут через пять влить примерно стакан предварительно приготовленного маринада (на пол-литра кипящей воды — примерно 2 столовые ложки белого винного уксуса, столовые ложки соли и сахара, горсть мелко порезанного свежего эстрагона). Когда маринад выпарится, добавить полстакана бренди и подождите, пока выпарится. Затем добавить еще около 30 г сливочного масла и стакан жирной сметаны. Посолите, поперчите, потомите почки пятнадцать минут, а затем дать им немного отдохнуть — почки получают сами.

Астрономы в первый раз заглянули в черную дыру: «Грандиозно!»


фoтo: pixabay.com

Aстрoнoмы дoлгo пoдбирaлись к чeрнoй дырe в цeнтрe нaшeй Гaлaктики. Читать далее »

Ученые научились предсказывать старческое слабоумие: как избежать от неприятных заболеваний


фoтo: pixabay.com

Сoглaснo стaтистичeским дaнным Всeмирнoй Oргaнизaции Здрaвooxрaнeния, каждый год с диагнозом «слабоумие» сталкивается с не менее чем 10 миллионов людей в мире. Если вы считаете, прогнозам, в 2050 году таких пациентов будет около 152 миллионов.

Сегодня это одна из основных проблем — ранняя диагностика болезни и поиск средств, которые могли бы ее вылечить. В мире есть несколько лекарственных препаратов, которые помогают значительно замедлить развитие болезни (хотя и не лекарство). С начальным диагнозом пока все не очень хорошо. Тем не менее, есть немало исследований, которые показывают, что обычная электроэнцефалография (ЭЭГ), которая широко применяется в практике исследования и помогает регистрировать электрические потенциалы головного мозга, может предсказать развитие возрастных когнитивных нарушений за несколько лет до проявления клинических симптомов.

Между тем, российские ученые из Института мозга человека РАН им. H.N.Бехтеревой под руководством профессора Юрия Кропотова пришли, не имеет аналогов метод извлечения из электрических потенциалов мозга биомаркеров различных видов когнитивных расстройств, включая деменцию и болезнь Альцгеймера. Как сказал Юрий Кропотов, «нейромаркеры большинства психических заболеваний, уже сегодня могут быть использованы для ранней диагностики, профилактики и даже индивидуального лечения конкретного пациента».

Если объяснить открытие ученых простыми словами, что следят за тем, как реагирует кора головного мозга на различные раздражители – звуки, вспышки света. В ответ на их воздействие на поверхности мозга возникают волны. Чем «выше» и сильнее волна, тем быстрее реакция человека на внешние воздействия, которые требуют ответа. Чем старше человек, тем менее интенсивными, эти волны, тем хуже реакция. И в случае деменции эти процессы выражены более интенсивно. Главная идея ученых в том, что мозг начинает реагировать на развитие дегенеративных процессов гораздо раньше, чем это становится видимым внешним и самому пациенту. В самом начале процесса, мозг пытается адаптироваться и «гладкие» изменения.

Уже сегодня для пациентов начаты тест-исследование на основе программы «Контроль возраста», составленной в сотрудничестве с Институтом стволовых клеток Центр генетики и репродуктивной медицины и фондом «Наука за продление жизни». С его помощью ученые смогли высчитать физиологический возраст мозга пациентов, чтобы выяснить, нейромаркеры возрастных когнитивных расстройств, для оценки восприимчивости человека к аффективным и тревожным расстройствам, депрессии и деменции. Разработаны и способы компенсации выявленных нарушений, как, например, биологическая обратная связь. Ученые надеются, что в будущем они найдут эффективные методы борьбы с деменцией.